Xem bản tin này bằng tiếng Nhật

Xin chào các bạn TTS!
Kết quả kỳ thi năng lực Nhật ngữ tháng 7 của các bạn như thế nào rồi? Mong rằng các bạn đều đã đạt được kết quả tốt.
Hiện nay, số lượng người dự thi kỳ thi năng lực tiếng Nhật trên toàn thế giới đang tăng lên rất nhiều đấy. Bản tin KAIZEN tháng này sẽ giới thiệu đến các bạn về tình hình tăng lên của số lượng này nhé!

Kỳ thi năng lực Nhật ngữ bắt đầu từ năm 1984 và số lượng người tham gia dự thi hàng năm ngày càng tăng lên.
Vì năm 2010 có sự chuyển đổi từ kỳ thi năng lực Nhật ngữ cũ sang kỳ thi năng lực Nhật ngữ mới nên vào năm 2009 số lượng người tham gia dự thi tăng lên đột biến, nhưng về cơ bản, số lượng người dự thi vẫn đang trên đà tăng. Vào năm 2016 có khoảng trên 750.000 người đã tham gia dự thi.
Tùy người mà lý do tham gia kỳ thi có sự khác nhau. Theo dữ liệu thống kê năm 2016, lý do tham gia của hơn 750.000 người dự thi được phân chia như dưới đây:

Có nhiều người học tiếng Nhật thật là vui nhỉ. Nhưng ngược lại số lượng người cạnh tranh cũng tăng lên đấy. Đến thời điểm hiện tại nếu có thể sử dụng một chút tiếng Nhật cũng có thể tìm được việc nhưng sau này nếu tiếng Nhật không giỏi hơn nữa sẽ trở nên khó tìm việc hơn rất nhiều.
Tất cả mọi người trên thế giới đang tập trung vào tiếng Nhật. Các bạn thực tập sinh hãy cố gắng lên.

Mùa đông Nhật Bản có nhiệt độ thấp và lạnh hơn ở Việt Nam rất nhiều. Bản tin KAIZEN tháng này sẽ giới thiệu một cách chống lạnh ở Nhật Bản cho các bạn thực tập sinh chưa quen với thời tiết lạnh ở đây. Đó là những thức uống từ mật ong.

Mật ong ngâm là thức uống tốt cho sức khỏe, ngon và có tác dụng không chỉ vào mùa đông lạnh mà còn ở các mùa khác nữa. Chúng ta có thể sử dụng mật ong ngâm quanh năm, chẳng hạn như vào mùa hè oi bức hòa mật ong ngâm vào nước hay soda tạo ra nước uống có ga hay vào mùa đông lạnh, hòa chung với nước nóng tạo ra loại nước mật ong ngâm ấm để uống. Ngoài ra chúng ta có thể lựa chọn nhiều cách khác chẳng hạn như ăn chung với yogurt không đường. Có thể cho vào lọ bảo quản để sử dụng thường xuyên rất tiện lợi. Bây giờ Bản tin KAIZEN sẽ giới thiệu cách làm mật ong ngâm, mọi người cùng tham khảo nhé!

①　Mật ong ngâm gừng

1. Rửa sạch gừng, để nguyên vỏ và cắt lát.
   Hãy để nguyên vỏ vì trong vỏ gừng có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.
2. Bỏ gừng vào nước đã sôi và đun sôi một lát. Vớt bọt ra để sát khuẩn.
   Sau đó lấy gừng ra và để ráo nước.
3. Bỏ gừng vào lọ bảo quản sạch đã được tiệt trùng bằng nước nóng (lọ thủy tinh là tốt nhất).
4. Tiếp theo là bỏ mật ong vào.
   Hãy bỏ mật ong nhiều dần lên cho đến khi gừng trong lọ ngập hết vào mật ong.
5. Sau đó đậy nắp kỹ lại và ngâm như vậy trong khoảng 3 ngày.
6. Vì có thể bảo quản tại nhiệt độ bình thường, nên nếu đặt tại chỗ thoáng mát thì có thể bảo quản trong vòng từ 1 đến 2 tháng

②　Mật ong ngâm chanh

1. Bỏ chanh nguyên vỏ vào trong nước đang sôi và đun sôi một chút để sát khuẩn.
   Sau đó, vớt chanh ra khỏi nước sôi, để ráo nước và cắt lát. Sẽ tiện hơn cho việc sử dụng sau này nếu ta lấy hết hạt chanh ngay từ công đoạn này.
2. Bỏ chanh cắt lát vào lọ bảo quản sạch (lọ thủy tinh là tốt nhất) đã qua sát trùng bằng nước sôi.
3. Tiếp theo bỏ mật ong vào. Hãy bỏ mật ong nhiều dần lên cho đến khi chanh trong lọ ngập hết vào mật ong.
4. Sau đó đậy nắp kỹ lại và ngâm như vậy trong khoảng 3 ngày.
5. Vì có thể bảo quản tại nhiệt độ bình thường, nên nếu đặt tại chỗ thoáng mát thì có thể bảo quản trong vòng từ 1 đến 2 tháng.

Hãy làm thử và sử dụng mật ong ngâm gừng hoặc chanh để có thể giữ ấm cơ thể trong những ngày lạnh trong năm nay nhé.
Chúc các bạn trải qua mùa đông thật khỏe mạnh!