Một trong những nét văn hóa đẹp của Nhật Bản – Đền thờ.
Các bạn đã bao giờ đến viếng đền tại Nhật chưa? Người Nhật thường hay bảo nhau rằng khi vừa bước qua khỏi cổng đền thờ tại Nhật, thì bao giờ cũng thấy thanh thản hơn, nhẹ nhõm hơn. Cổng đền thờ tại Nhật đúng là một nơi thật kỳ bí phải không các bạn.

Trong Bản tin KAIZEN lần này, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về chiếc cổng thần bí này của các đền thờ Nhật Bản nhé.
Trong mùa hè năm nay, hãy vừa hòa mình với các lễ hội, vừa quan sát xem những cổng đền thờ xung quanh các bạn thử nào.

①　Cổng đền Torii là gì?

Torii là chiếc cổng chia cách trần thế nơi con người sinh sống và thánh địa nơi các vị thần cư ngụ.
Thường những chiếc cổng torii sẽ có màu đỏ, nhưng cũng có những chiếc cổng có màu đen, xám, vàng kim hay xanh da trời đậm nữa.

②　Các chủng loại cổng torii

Mới nhìn qua, ta sẽ tưởng tất cả các cổng torii đều có hình dạng giống nhau, nhưng trên thực tế, thì tùy theo từng loại cổng mà sẽ có những nét khác nhau rất tinh tế.
Số lượng các chủng loại của torii rất nhiều, nhưng về cơ bản thì được chia làm 2 hệ lớn, đó là “cổng hệ Shinmei (Thần Minh)” và “cổng hệ Myojin (Minh Thần)”

2.1 Hệ Shinmei (hệ Thần Minh)　

Đặc trưng của cổng torii trong hệ này là các cột ngang dọc sẽ được đặt vuông góc với nhau.

Trong hệ Shinmei này, có một loại cổng được gọi là Kuroki-Torii (cổng Hắc Mộc, cổng cây đen) được nhiều người yêu mến. Loại cổng này dùng nguyên một thân cây còn nguyên vỏ để làm các cột trụ, tạo dáng vẻ hoang dã đầy huyền bí.

2.2 Hệ Myojin (hệ Minh Thần)

Đặc trưng của cổng Torii hệ Myojin là những đồ trang trí và những đường cong, góc cong trên cổng sẽ nhiều hơn hẳn so với các cổng hệ Shinmei.

Trong hệ Myojin, có một loại cổng torii rất hiếm có, được gọi là “Cổng đền Tam Trụ (3 cột)”, với 3 cột thẳng đứng và 6 cột ngang tạo thành hình tam giác trên đỉnh cột.

③　Những chiếc cổng torii hiếm có tại Nhật

【Ibaraki】Chiếc cổng torii thần bí bên bờ biển

Chiếc cổng torii thuộc Đền Oaraiisosaki của tỉnh Ibaraki được xây dựng trên một mũi đất chòi ra biển.
Hình ảnh của cổng torii dưới ánh sáng mặt trời mọc vô cùng huyền ảo và đẹp mắt, nên có rất nhiều du khách trong nước và ngoài nước đến đây để ngắm mặt trời mọc đầu năm trong ngày Tết.

【Kyoto】Cổng đền trên dòng sông

Tại Dainei-ken (Đại Ninh Hiên), chùa Nanzen (Nam Thiền Tự) ở Kyoto có một chiếc cổng đền torii được xây dựng ngay giữa dòng suối cảnh chảy quanh khu vườn chùa. Cổng torii này được xây dựng theo hình dạng của Cổng Tam trụ (đã được giới thiệu ở trên), và chỉ đủ không gian cho một em bé chui qua. Vậy nên từ khi được xây dựng đến giờ, chưa từng có ai đã chui qua chiếc cổng này.
Thực tế, đến tại thời điểm này, người ta cũng vẫn không hiểu tại sao chiếc cổng này lại được xây dựng trên vị trí và với hình dạng kích thước như vậy.

【Kyoto】Đường hầm từ những chiếc cổng torii rực đỏ

Một trong những điểm du lịch nổi tiếng của Kyoto, Senpon-torii (ngàn cổng torii) tại Inari-jinja.
Để đi qua hết được căn hầm được tạo nên bời cả ngàn chiếc cổng torii này, du khách sẽ phải tốn rất nhiều thời gian. Tuy nhiên, vì nét đẹp và sự ưu nhã của khung cảnh nơi đây mà hàng năm có rất nhiều du khách thời thăm và chụp ảnh lưu niệm tại nơi danh thắng này.

Các đền thờ bao giờ cũng vô cùng huyến bí và linh thiêng, nhưng không chỉ vậy, mà ngay cả các cổng đền cũng có thể đem đến cho ta thật nhiều những điều bổ ích đúng không?

Hãy tìm hiểu và lý giải nhiều hơn về Nhật Bản, từ đó thêm yêu quý đất nước và con người nơi đây nhé.

Trong những năm gần đây, việc ngâm lá thảo dược vào trà hay giấm hoa quả (đặc biệt là giấm táo) để tạo nên những thức uống vừa tốt cho nhan sắc, vừa tốt cho sức khỏe đang gây được sự chú ý từ nhiều người Nhật, đặc biệt là phụ nữ.

Tuy loại thức uống này cũng được bán nhiều trên thị trường, nhưng trên thực tế, ta có thể tự làm món thức uống này ở nhà một cách rất đơn giản.

Để tăng cường thêm thể lực cho mình vào mùa hè nóng nực, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về cách làm “trà thảo dược” (herb tea) và “giấm thảo dược” (herb vinegar) nhé.

◆ Cách làm trà thảo dược (ví dụ: trà tía tô đất)

Cây tía tô đất là loại cây thảo dược được trồng khá đơn giản. Lá cây tía tô đất cũng có thể sử dụng làm trà, vừa có vị tươi mát, vừa rất tốt cho sức khỏe.

＜Nguyên vật liệu＞

• Lá tía tô đất tươi
• Nước nóng

＜Cách làm＞

1. Ngắt phần lá tía tô đất, rửa sạch bằng nước.
2. Cho lá tía tô đất đã rửa sạch vào bình đã được làm ấm, rót nước nóng vào.
3. Đậy nắp bình, ngâm từ 3~5 phút.
4. Khi nước trong bình chuyển sang màu xanh nhạt, thì lúc đó có thể dùng được.

◆ Cách làm giấm thảo dược

＜Nguyên vật liệu＞

• Giấm trái cây (tốt nhất là Giấm táo)
• Loại lá thảo dược ưu thích (rosemary, húng quế tây, v.v…)
• Mật ong hoặc đường

＜Cách làm＞

1. Ngâm lá thảo dược vào trong dấm trái cây, đậy nắp.
2. Điều chỉnh lượng lá thảo dược thích hợp, ngâm khoảng 1 tiếng rồi lọc hết phần lá.
3. Pha loãng dấm thảo dược với nước, cho thêm mật ong hoặc đường vào.
4. Có thể pha loãng dấm thảo dược với soda thay vì nước, cho thêm một ít đá vụn, ta sẽ được món nước vô cùng phù hợp với mùa hè.

Các bạn cảm thấy thế nào???

Hãy cùng nhau tận hưởng một mùa hè khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng nhé ♪