scroll top
Tin này thuộc chuyên mục: Thông tin Nhật Bản
Cá ngừ vây xanh giá kỉ lục 36 tỉ đồng
08/01/2013
1383
Một con cá ngừ vây xanh nặng 222 kg được bán với giá lên đến 155,4 triệu yen (tương đương 1,8 triệu USD, khoảng 36 tỉ đồng) trong phiên đấu giá đầu tiên trong năm 2013 (ngày 5-1) tại chợ cá Tsukiji của Nhật Bản.

Mức giá kỷ lục này cao gấp 3 lần so với giá 56,49 triệu yen của con cá ngừ đắt nhất năm 2012. Cá ngừ lớn thường là loại cá cao giá nhất ở chợ này.

Con cá được đánh bắt tại bờ biển thành phố Oma, phía bắc của Nhật Bản. Người mua nó là ông Kiyoshi Kimura, giám đốc chuỗi nhà hàng sushi Zanmai nổi tiếng của Nhật. Ông Kimura cũng là người mua được con cá ngừ đắt giá nhất năm ngoái.

Con cá ngừ nặng 222 kg đạt giá kỷ lục 1,8 triệu USD

Ông Kimura mua được 2 con cá đắt giá nhất trong 2 năm liền

1 kg của con cá ngừ này khoảng 16.000 USD

Lượng cá ngừ đánh bắt trên toàn cầu đang sụt giảm mạnh

Giải thích lý do bỏ ra một khoản tiền lớn để mua cá, ông Kimura nói muốn thực khách của mình được thưởng thức món sushi từ thịt cá ngừ ngon nhất Nhật Bản.

Như vậy, 1 kg của con cá ngừ trên có giá tới 700.000 yen (khoảng 16.000 USD) và giá của bữa tối với 1 lát cá ngừ dự kiến sẽ là hơn 30.000 yen/suất. Tuy nhiên, theo truyền thông địa phương, ông Kimura sẵn sàng chịu lỗ khi định bán với giá chỉ 398 yen (94.000 đồng) một lát. Ở Nhật Bản, những lát cá ngừ ngon nhất có thể đạt mức giá 2.000 yen, theo giá thị trường.

Trong nhiều thập niên qua, do đánh bắt quá mức, nguồn cá ngừ toàn cầu bị suy giảm, buộc các nước phương Tây phải kêu gọi cấm đánh bắt cá ngừ lớn ở Đại Tây Dương. Người dân Nhật ăn đến 80% lượng cá ngừ vây xanh đánh bắt được trên toàn thế giới.

Theo NLD

NHẬP EMAIL CỦA BẠN VÀO ĐÂY ĐỂ NHẬN BẢN TIN VỀ CÁC CHƯƠNG TRÌNH HỘI THẢO, CÁC THÔNG TIN, KINH NGHIỆM SỐNG, VĂN HÓA NHẬT BẢN TỪ ESUHAI.
tin cùng chuyên mục
chia sẻ của bạn về tin này