ESO - Nikki số 8 xin giới thiệu cách diễn tả ấn tượng, cảm xúc về mùi vị những món ăn mình đã thưởng thức.
00:00
00:00
NIKKI PROJECT 8
Số 8: HƠI MẶN NHƯNG NGON
【Diễn tả mùi vị món ăn】Nikki số 8 xin giới thiệu cách diễn tả ấn tượng, cảm xúc về món ăn mình đã thưởng thức.
Ví dụ:
1. どらやきを食べてみた。皮はおいしかった。でもあんこはちょっとあますぎだった。
Tôi đã ăn thử bánh rán. Vỏ bánh ngon nhưng mà đậu đỏ quá ngọt.
2. 昼は海鮮焼きそばだった。えびが大きくて、ぷりぷりだった。
Trưa nay tôi đã ăn mỳ yakisoba hải sản. Tôm rất to và mọng.
3. チキンカレーの大辛を食べてみた。思ったより辛くなかった。
Tôi đã ăn thử cà ri gà loại rất cay nhưng không cay như đã nghĩ.
【Giải thích】
Khi viết nhật ký về việc mình đã thưởng thức một món ăn, thức uống nào đó bạn hãy lưu lại cả ấn tượng, cảm xúc khi thưởng thức hương vị đó nữa nhé. Dưới đây xin giới thiệu đến các bạn các diễn đạt hương vị món ăn chủ yếu bằng tính từ.
Ở ví dụ 1「おいしかった」(Ngon), chuyển tính từイsang thể quá khứ「~かった」. Ở ví dụ 2, tính từナ「ぷりぷりだった」(Mọng) chuyển sang thể quá khứ là「~だった」. Khi dùng ở thể phủ định thì chuyển thành「~くなかった」đối với tính từイvà「~じゃなかった」đối với tính từナ.
Khi dùng tính từ để diễn đạt mùi vị có hai trường hợp đánh giá là khen như ví dụ 1「おいしかった」và chê「甘すぎだった」(Ngọt quá). Dùng thểテđể nối câu như ví dụ 2「~くて、~た。」khi sử dụng 2 tính từ cùng với đánh giá khen. Và nên sử dụng từ nối「でも」khi sử dụng 2 tính từ một mang nghĩa khen và một mang nghĩa chê hoặc ngược lại như「しょっぱかった。でもおいしかった」.
Trường hợp hương vị của món ăn khác hẳn với dự đoán hãy dùng kèm với từ「思ったより」(Hơn đã nghĩ) như ví dụ 3 thì sẽ diễn đạt được ấn tượng ngoài dự đoán.
【Mở rộng diễn đạt】
甘かった
Ngọt
あつあつだった
Nóng hổi
甘辛かった
Ngọt và cay
ほかほかだった
Nóng hổi
辛かった
Cay
こくがあった
Đậm đà
しょっぱいかった
Mặn
苦味があった
Có vị đắng
すっぱかった
Chua
ねばねばしていた
Dính vào nhau
苦かった
Đắng
さくさくしていた
Cứng giòn
ピリ辛だった
Rất cay
ぱりぱりしていた
Giòn
味が濃かった
Vị đậm
ふわふわしていた
Bồng bềnh
味が薄かった
Vị nhạt
風味がよかった
Hương vị ngon
Câu văn nhật ký mẫu
初めてお寿司を食べました。わさびがちょっと辛くて涙が出ましたが、美味しかったです。
Lần đầu tiên tôi ăn món sushi. Wasabi thì hơi cay làm cho nước mắt chảy nhưng mà rất ngon.
NHẬP EMAIL CỦA BẠN VÀO ĐÂY ĐỂ NHẬN BẢN TIN VỀ CÁC CHƯƠNG TRÌNH HỘI THẢO, CÁC THÔNG TIN, KINH NGHIỆM SỐNG, VĂN HÓA NHẬT BẢN TỪ ESUHAI.